マイデリは、事業活動を通じて、豊かな社会づくりに貢献し、すべてのステークホルダーから信頼される企業を目指しています。
トップメッセージ
私たちマイデリは、「一人ひとりの好みに合った食との出会い」をつくる会社です。世の中には、たくさんの美味しい食べ物があります。たくさんの飲食店があり、たくさんのレシピや食に関する情報があります。しかし、その中から「自分に本当に合ったもの」を見つけることは、意外と簡単ではありません。同じ料理を食べても、「美味しい」と感じる人もいれば、そうではない人もいます。同じお店を紹介されても、その人の好みやその日の気分、食べたいものによって、評価は変わります。私自身、海外で生活していた際に、現地の高級レストランでソムリエから勧められた高級ワインが、料理にも自分の好みにも合わず、残念な思いをした経験があります。その経験から、「世の中にはこれほど多くの食があるのに、なぜ一人ひとりに本当に合った食を選ぶことができないのだろう」と考えるようになりました。これが、マイデリの原点です。私たちは、人それぞれ異なる「好き」「美味しい」「食べたい」という感覚を大切にしながら、食に関する情報とデジタルテクノロジーを組み合わせ、一人ひとりに合った食の選択肢を提案するサービスを目指しています。マイデリでは、商店街や飲食店のお得な情報を届ける「チラシ」、自分の好みに合った「飲食店」の提案、家にある食材から探せる「レシピ」など、食に関するさまざまな情報を一つのプラットフォームに集めていきます。そして、生成AI、画像解析、食に関するデータなどのテクノロジーを活用し、「情報を自分で探す」のではなく、「自分に合った情報が届く」サービスへと進化させていきます。一方で、私たちが向き合っているのは、消費者だけではありません。地域の商店や飲食店には、情報発信の難しさ、人手不足、集客、食品ロスなど、さまざまな課題があります。マイデリは、店舗の皆さまが簡単かつ低コストで情報を発信でき、その情報を必要としているお客様へ届けることで、店舗とお客様をつなぐ役割を果たしたいと考えています。「食べたい人」と「食べてほしい人」。この二つをつなぐことによって、地域のお店が元気になり、食品ロスの削減にもつながり、そして何より、一人ひとりがもっと食を楽しめる社会をつくっていきたい。それが私たちマイデリの目指す姿です。食は、単に生命を維持するためのものではありません。美味しいものを食べる喜び。新しい料理に出会う楽しさ。家族や友人と食卓を囲む時間。旅先で初めて出会う食文化。食には、人の心を豊かにし、人と人をつなぐ力があります。私たちはテクノロジーを目的にするのではなく、テクノロジーを「人が食をもっと楽しむための道具」として活用していきます。日本で生まれたマイデリのサービスを、まず地域から、そして日本全国へ。さらに将来は、国や文化を越えて、世界中の人々に「自分に合った食との出会い」を提供できるサービスへと育てていきたいと考えています。「あなたの食べたいが、きっと見つかる。」そんな食のプラットフォームを目指して、私たちは挑戦を続けてまいります。
CEO 山本 晃生
経営理念
- テクノロジーを活用し食を通じて人を豊にする。
会社概要
2023年5月1日 マイデリ合同会社設立 個人の好みにあった食に関するチラシ・レストラン・レシピ提案事業開始